Que voir en région Bourgogne-Franche-Comté ?

Châteaux, monuments, musées, sites naturels et spécialités du terroir de la région Bourgogne-Franche-Comté : 86 lieux vérifiés, à retrouver aussi sur la carte de la région.

Départements

Châteaux (9)

Tous les châteaux de la région Bourgogne-Franche-Comté

Monuments historiques (27)

Tous les monuments historiques de la région Bourgogne-Franche-Comté

Musées (17)

Tous les musées de la région Bourgogne-Franche-Comté

Sites naturels remarquables (6)

Saut du Doubs (Haut-Doubs) — Doubs (25)

Chute d'eau de 27 mètres de haut formée par un éboulement naturel sur la frontière franco-suisse.

Environnement : Gorges et canyons du Doubs · Hauteur : 27 m · Statut : Site naturel classé — Source : DREAL Franche-Comté

Voir sur la carte

Tous les sites naturels remarquables de la région Bourgogne-Franche-Comté

Plus beaux villages (4)

Spécialités culinaires (6)

Bœuf bourguignon
Photo : ZhengZhou, CC BY-SA 4.0

Bœuf bourguignon — Côte-d'Or (21)

Ragoût de bœuf mijoté au vin rouge de Bourgogne, lardons, oignons et champignons, l'un des plats français les plus connus au monde.

Type : Plat mijoté

Voir sur la carte
Cancoillotte

Cancoillotte — Doubs (25)

Fromage fondu à base de metton, onctueux et souvent parfumé à l'ail ou au vin blanc, spécialité populaire de Franche-Comté.

Type : Fromage fondu

Voir sur la carte
Coq au vin
Photo : stevendepolo, CC BY 2.0

Coq au vin — Côte-d'Or (21)

Coq ou poulet braisé au vin rouge avec lardons, champignons et petits oignons, plat traditionnel bourguignon devenu emblématique de la gastronomie française.

Type : Plat mijoté

Voir sur la carte
Escargots de Bourgogne
Photo : Arnaud 25, CC BY-SA 4.0

Escargots de Bourgogne — Côte-d'Or (21)

Escargots préparés au beurre persillé et à l'ail, spécialité bourguignonne servie traditionnellement en entrée.

Type : Entrée

Voir sur la carte
Gougères de Bourgogne
Photo : Jebulon, CC0

Gougères de Bourgogne — Côte-d'Or (21)

Choux salés au fromage (gruyère ou comté), spécialité bourguignonne servie à l'apéritif, notamment lors des dégustations de vin.

Type : Amuse-bouche

Voir sur la carte

Tous les spécialités culinaires de la région Bourgogne-Franche-Comté

Vignobles (6)

Tous les vignobles de la région Bourgogne-Franche-Comté

Fromages AOP (2)

Eaux-de-vie et spiritueux (3)

Absinthe de Pontarlier
Photo : Eric Litton, CC BY-SA 2.5

Absinthe de Pontarlier — Doubs (25)

Spiritueux anisé à base d'armoise (« fée verte »), produit historiquement à Pontarlier depuis le début du XIXe siècle jusqu'à l'interdiction de 1915, puis à nouveau depuis la levée de l'interdiction en 2011.

Type : Spiritueux anisé

Voir sur la carte

Races animales (2)

Circuits automobiles et moto (2)

Circuit de Dijon-Prenois
Photo : Gustavo Girardelli This W3C-unspecified vector image was created with Inkscape ., CC BY-SA 4.0

Circuit de Dijon-Prenois — Côte-d'Or (21)

Circuit permanent de Côte-d'Or inauguré en 1972, hôte à plusieurs reprises du Grand Prix de France de Formule 1 dans les années 1970-1980.

Depuis : 1972 · Type : Circuit permanent

Voir sur la carte
Circuit de Nevers Magny-Cours
Photo : Public domain

Circuit de Nevers Magny-Cours — Nièvre (58)

Circuit permanent de la Nièvre, hôte du Grand Prix de France de Formule 1 de 1991 à 2008, aujourd'hui centre national d'essais et de compétitions moto/auto.

Depuis : 1960 · Site officiel : https://www.circuitmagnycours.com/ · Type : Circuit permanent

Voir sur la carte

Patrimoine et savoir-faire (2)

Lieux vérifiés auprès de sources officielles (base Mérimée du ministère de la Culture, INAO, Musées de France…). Une erreur, un oubli ? Proposez une correction depuis la carte.