Château (Rochefort)
Château protégé au titre des Monuments historiques, à Rochefort.
Commune : Rochefort — Source : Ministère de la Culture — base Mérimée (réf. PA00112608)
Voir sur la carteLe département Côte-d'Or (21) (préfecture : Dijon), en région Bourgogne-Franche-Comté, compte 28 lieux et spécialités vérifiés sur l'Atlas de France. Retrouvez-les aussi sur la carte du département.
Château protégé au titre des Monuments historiques, à Rochefort.
Commune : Rochefort — Source : Ministère de la Culture — base Mérimée (réf. PA00112608)
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Château protégé au titre des Monuments historiques, à Dijon.
Commune : Dijon — Source : Ministère de la Culture — base Mérimée (réf. PA00112258)
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Forteresse médiévale perchée dominant la voûte du canal à Pouilly.
Source : Itinéraire officiel patrimonial
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Abbaye cistercienne la mieux conservée d'Europe.
Classé UNESCO : Oui · Époque : XIIe siècle — Source : Ministère de la Culture — base Mérimée (réf. PA00112529)
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L'un des plus anciens et complets monastères cisterciens d'Europe, fondé par saint Bernard.
Fondation : 1118 · Statut : Patrimoine mondial UNESCO — Source : Ministère de la Culture — base Mérimée (réf. PA00112467)
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Basilique de Beaune, édifice religieux protégé au titre des Monuments historiques.
Type : Basilique — Source : Ministère de la Culture — base Mérimée (réf. PA00112109)
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Basilique de Saulieu, édifice religieux protégé au titre des Monuments historiques.
Type : Basilique — Source : Ministère de la Culture — base Mérimée (réf. PA00112652)
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Toits vernissés flamboyants et retour vers Dijon par les climats viticoles.
Source : Itinéraire officiel patrimonial
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Ancienne abbatiale devenue cathédrale, reconstruite en style gothique après un incendie en 1271, sur les vestiges d'une rotonde carolingienne visible en crypte.
Type : Cathédrale — Source : Ministère de la Culture — base Mérimée (réf. PA00112253)
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Plus ancienne abbaye cistercienne intacte au monde classée UNESCO.
Source : Itinéraire officiel patrimonial
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Musée labellisé « Musée de France » par le Ministère de la Culture, à Dijon.
Identifiant Muséofile : M0140 — Source : Ministère de la Culture — base Muséofile
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Musée labellisé « Musée de France » par le Ministère de la Culture, à Dijon.
Identifiant Muséofile : M0138 — Source : Ministère de la Culture — base Muséofile
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Musée labellisé « Musée de France » par le Ministère de la Culture, à Dijon.
Identifiant Muséofile : M1208 — Source : Ministère de la Culture — base Muséofile
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Musée labellisé « Musée de France » par le Ministère de la Culture, à Dijon.
Identifiant Muséofile : M0139 — Source : Ministère de la Culture — base Muséofile
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Musée labellisé « Musée de France » par le Ministère de la Culture, à Dijon.
Identifiant Muséofile : M0137 — Source : Ministère de la Culture — base Muséofile
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Musée labellisé « Musée de France » par le Ministère de la Culture, à Dijon.
Identifiant Muséofile : M5011 — Source : Ministère de la Culture — base Muséofile
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Musée labellisé « Musée de France » par le Ministère de la Culture, à Dijon.
Identifiant Muséofile : M7035 — Source : Ministère de la Culture — base Muséofile
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Cité fortifiée bourguignonne, abbaye bénédictine où sont fabriqués les anis de Flavigny.
Label : Les Plus Beaux Villages de France — Source : Association Les Plus Beaux Villages de France
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Ragoût de bœuf mijoté au vin rouge de Bourgogne, lardons, oignons et champignons, l'un des plats français les plus connus au monde.
Type : Plat mijoté
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Coq ou poulet braisé au vin rouge avec lardons, champignons et petits oignons, plat traditionnel bourguignon devenu emblématique de la gastronomie française.
Type : Plat mijoté
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Escargots préparés au beurre persillé et à l'ail, spécialité bourguignonne servie traditionnellement en entrée.
Type : Entrée
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Choux salés au fromage (gruyère ou comté), spécialité bourguignonne servie à l'apéritif, notamment lors des dégustations de vin.
Type : Amuse-bouche
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L'un des plus prestigieux crus de la Côte de Nuits.
Appellation : Gevrey-Chambertin · Couleur : Rouge · Cépage : Pinot Noir · Nature du lieu : Aire géographique d'appellation / Terroir — Source : Appellation d'Origine Protégée officielle (INAO)
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Grands blancs de la Côte de Beaune.
Appellation : Meursault · Couleur : Blanc · Cépage : Chardonnay · Nature du lieu : Aire géographique d'appellation / Terroir — Source : Appellation d'Origine Protégée officielle (INAO)
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Pâte molle lavée, l'un des fromages les plus forts de France.
AOP/AOC : AOP Époisses · Affinage : Lavé au marc de Bourgogne, 6 semaines · Nature du lieu : Aire géographique d'appellation / Terroir · Type de lait : Vache — Source : Appellation d'Origine Protégée officielle (INAO)
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Eau-de-vie issue de la distillation du marc de raisin bourguignon.
Cépage : Pinot Noir / Chardonnay · Depuis : Moyen Âge · Nature du lieu : Aire géographique d'appellation / Terroir · Type : Eau-de-vie de marc — Source : Indication Géographique protégée officielle (INAO)
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Circuit permanent de Côte-d'Or inauguré en 1972, hôte à plusieurs reprises du Grand Prix de France de Formule 1 dans les années 1970-1980.
Depuis : 1972 · Type : Circuit permanent
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Départ de la boucle ducale au cœur de la capitale bourguignonne.
Source : Itinéraire officiel patrimonial
Voir sur la carteLieux vérifiés auprès de sources officielles (base Mérimée du ministère de la Culture, INAO, Musées de France…). Une erreur, un oubli ? Proposez une correction depuis la carte.