Savoir-faire d'exception — Provence-Alpes-Côte d'Azur

5 savoir-faire d'exception vérifiés dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, classés par département.

Faïence de Moustiers-Sainte-Marie
Photo : Robert Valette, CC BY-SA 3.0

Faïence de Moustiers-Sainte-Marie — Alpes-de-Haute-Provence (04)

Faïence blanche et bleue fabriquée depuis le XVIIe siècle dans ce village provençal, dont les décors ornementaux ont rayonné dans toute l'Europe au siècle des Lumières.

Nature du lieu : Aire géographique d'appellation / Terroir · Type : Savoir-faire artisanal

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Parfumerie de Grasse
Photo : jimmyweee, CC BY 2.0

Parfumerie de Grasse — Alpes-Maritimes (06)

Savoir-faire du parfum né au XVIIe siècle de la reconversion des tanneurs-gantiers grassois vers les cuirs parfumés puis les essences florales ; inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2018.

Depuis : XVIIIe siècle · Matériau : Matières premières florales · Nature du lieu : Aire géographique d'appellation / Terroir

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Poterie de Vallauris
Photo : Patrick.charpiat, CC BY-SA 3.0

Poterie de Vallauris — Alpes-Maritimes (06)

Tradition potière remontant à l'époque romaine, relancée au XXe siècle notamment grâce à Pablo Picasso qui s'y installa en 1948 pour travailler la céramique.

Nature du lieu : Aire géographique d'appellation / Terroir · Type : Savoir-faire artisanal

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Savon de Marseille
Photo : Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0

Savon de Marseille — Bouches-du-Rhône (13)

Savon traditionnel à base d'huiles végétales et de soude, dont la fabrication est encadrée depuis un édit de Colbert de 1688 ; la véritable recette ne contient ni colorant ni parfum de synthèse.

Nature du lieu : Aire géographique d'appellation / Terroir · Type : Savoir-faire artisanal

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Lieux vérifiés auprès de sources officielles (base Mérimée du ministère de la Culture, INAO, Musées de France…). Une erreur, un oubli ? Proposez une correction depuis la carte.